Ciasta

Ciasto z musem pistacjowym

Delikatny jasny biszkopt z warstwą zelki porzeczkowej , musem pistacjowym na białej czekoladzie i śmietaną z pistacjami

Sernik z malinami

Puszysty, delikatny sernik z twarogu, masła, śmietany z kremem budyniowym i malinami w galaretce.

Ciasto z musem kawowym

Spód ciasta stanowi kakaowy biszkopt oras biszkopt z orzchów włoskich Na biszkoptach znajduje się żelka porzeczkowa która przełamuje słodycz i dodaje ciastu świeżości .

Główne warstwy to aromatyczny mus kawowy na bazie śnietanki i białej czekolady oraz włoskiego espresso z nutą czekolady

Ciasto kakaowe z malinami

Eleganckie ciasto które łączy ze sobą delikatność musu z białej czekolady z owocową świeżością malin i głębią smaku kakaowych biszkoptów.

Warstwa malin w galaretce dodaje świeżości i koloru oraz pięknie kontrastuje z białym musem i ciemnymi biszkoptami.

Piernik z krówką

Korzenne blaty pachnące cynamonem, miodem, gożdzikami , gęsty maślany krem kajmakowy – delikatnie karmelowy oraz warstwa powideł śliwkowych króra idealnie komponuje się z kajmakiem i przyprawami korzennymi.

Sernik klasyczny

Spód sernika stanowi cienka warstwa kruchego maślanego ciasta. Warstwa serowa powstaje z prawdziwego twarogu, masła i świeżych jajek dzięki czemu jest gładka , wilgotna i pełna naturalnego aromatu.

Ciasto czekoladowe

Eleganckie warstwowe ciasto połączene intensywnym biszkoptem kakaowym oraz biszkoptem z orzechów włoskim.

Między nimi znajdują się dwa kremy czekoladowy o intensywnym smaku i kawowy o aromacie świeżo palonej kawy. Całość przełamują soczyste kwaskowate wiśnie które równoważą slodycz kremów.

Ciasto brandy

Bardzo wykwintne ciasto biszkopt kakaowy, biszkopt czekoladowy, krem na bazie budyniu, wiśni i brandy z dodatkiem rodzynek nasączonych alkoholem które dodają głębi i elegancji.

W strukturze ciasta pojawiają się również herbatniki nadające przyjemnej kruchości oraz warstwa kajmaku która spaja wszystkie smaki słodkim karmelowym akcentem.

Snikersik

Wyjątkowo aromatyczne ciasto które łączy wiele warstw.

Kakaowe blaty puszyste, nasączone ponczem z alkoholem kremowa masa budyniowa o subtelnym waniliowym smaku, wkładka z siekanych orzechów włoskich z miodem pieczona na chrupiącym waflu, przełożona kajmakiem i kruchymi herbatnikami.